رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

احترسي من تناول المعلبات في رمضان.. لهذا السبب

معلبات _ أرشيفية
معلبات _ أرشيفية

تعتمد الكثير من السيدات خاصة في شهر رمضان على الأطعمة المعلبة لسهولة استخدامها، مثل: علب التونة، والفول، دون معرفة أضرارها ومخاطرها على الجسم، نظرًا لاحتوائها على مواد حافظة ومكسبات لون وطعم، لإعطائها مذاقًا شهيًا.

وينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن تناول الأطعمة المعلبة؛ نظرًا للأضرار الصحية التي تسببها، والتي نستعرضها من خلال السطور التالية:

الإصابة بالالتهابات

يؤدي تناول الأطعمة المعلبة إلى حدوث التهابات شديدة، قد تصل إلى مرحلة حادة ومزمنة ما يعمل على الإصابة بقرحة المعدة، وذلك بسبب احتواء الأغذية المعلبة على مادة حمضية تعمل على حفظ الطعام.
 
الإصابة بالقلب والأوعية الدموية

تحتوي الأطعمة المعلبة على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، مايعمل على الإصابة بمرض السمنة ومايترتب عليها من مضاعفات أخرى مثل: الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكر. 

ارتفاع ضغط الدم

تحتوي هذه النوعية من الأطعمة على نسبة كبيرة من الملح، الذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بضغط الدم، وكذلك الحساسية والطفح الجلدي، والزهايمر.

يعمل حفظ هذه النوعية من الأغذية داخل العلب المصنوعة من الألومنيوم على التعرض للإصابة بمرض الزهايمر، وذلك بسبب تسرب مادة الألومنيوم للطعام، ما يشكل خطورة على صحة مستخدمها.

اقرأ أيضًا