الورقي
بالفيديو.. تعرف على طريقة عمل "الترمس والحُمص" لشم النسيم
ارتبطت منذ قرون عادات خاصة لدى المصريين بتناول الأطعمة المختلفة في يوم شم النسيم، ولم يقتصر الأمر على تناول الفسيخ والرنجة والسردين فقط، بل امتد إلى تناول مايعرف بتسالي شم النسيم، مثل الترمس والحمص، فهذه الأصناف تُعد أحد مصادر البقوليات الهامة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية.
لمعرفة مقادير وطريقة تحضير «الترمس والحمص»، تابعوا معنا الفيديو التالي:
