الورقي
بالفيديو.. الجمعية الكيميائية بأمريكا تكشف طريقة تقطيع الأفوكادو في 5 خطوات
يُعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات وعنصري "البوتاسيوم والماغنسيوم"، بالإضافة إلى الألياف، والتي تمنح الفرد شعورًا بالشبع يدوم لفترات طويلة، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
كما يساعد الأفوكادو في الحماية من أمراض القلب والسرطان، فضلًا عن دوره في تخفيف ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة؛ وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة الهامة للإنسان.
وكانت الجمعية الكيميائية بالولايات المتحدة الأمريكية، أكدت أن أعلى نسبة من "الكاروتينات"، تتواجد في الطبقة أسفل قشر الأفوكادو مباشرة، وهي الصبغة المسئولة عن منح الفاكهة لونها؛ فهي التي تجعل لون الذرة أصفر ولون التفاح أحمر ولون الأفوكادو أخضر، مشددة على ضرورة تقطيع ثمرة الأفوكادو بشكل سليم؛ للحصول على أقصى قدر من الفائدة الغذائية والصحية له.
ونشرت الجمعية الكيميائية، عبر قناتها الرسمية على موقع الفيديوهات الشهير "يوتيوب"، فيديو يوضح كيفية تقطيع الأفوكادو إلى أجزاء في 5 خطوات، يوضحها الفيديو الآتي:
