الورقي
بمذاق رائع ومكونات سهلة بسيطة..
طريقة تحضير كيكة الكاسترد بجوز الهند في المنزل
تعد كيكة الكاسترد وجوز الهند من أشهى الوصفات اللذيذة، التي تتميز بمذاق رائع، يعشق تناولها الكبار والصغار، ويمكنك تقديمها في المناسبات أو تقديمها لعائلتك كحلوى شهية، وتتميز كيكة الكاسترد وجوز الهند بأن مكوناتها متوفرة في كل منزل.
وفيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة عمل كيكة الكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كيك الكاسترد بجوز الهند
المقادير
- 1 كوب حليب جوز هند.
- ½ كوب جوز هند مبشور.
- ¾ كوب سكر.
- 6 صفار بيض.
- 3 زلال بيض.
- ½ كوب جوز هند مبشور.
- 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
1-قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا.
2-سخني الفرن عند درجة حرارة "180" درجة مئوية لمدة "30" دقيقة.
3-أدهني صينية ذات قاعدة متحركة بالزبدة، ورشي القليل من النشا فيها حتى تُغطيها تمامًا.
4-اسكبي الخليط في الصينية، ثم ضعيها في صينية أكبر منها.
5-املئي الصينية السفلى بالماء المغلي، ثم غطي صينية الكاسترد بورق القصدير (الفويل).
6-ضعي الصينية في الفرن لمدة "40" دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة "30" دقيقة.
7-ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم اقلبيها في طبق التقديم.
8-زيني الكاسترد من الأعلى بجوز الهند المبشور، وقدميها لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.
