سلامة الغذاء تكثف الرقابة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بالعبور
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، في إطار جهودها لإحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، والتحقق من سلامتها ومدى مطابقتها للاشتراطات والضوابط المعتمدة، بما يعزز حماية صحة وسلامة المستهلكين.
ونفذت الهيئة حملة تفتيشية على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، باعتبارها إحدى النقاط الرئيسية لتداول المنتجات الزراعية وانتقالها إلى الأسواق ومنافذ البيع، بما يتطلب استمرار المتابعة الميدانية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بها.
سحب عينات من الخضر والفاكهة للفحص
وشملت الحملة أعمال المرور والتفتيش الميداني على الأسواق، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول المنتجات الغذائية، إلى جانب سحب عينات من الخضر والفاكهة المتداولة وإحالتها إلى المعامل المختصة للفحص والتحليل.
ويهدف الفحص إلى التحقق من مدى مطابقة المنتجات لمعايير واشتراطات سلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها، وفقًا للقواعد والإجراءات المعمول بها.
وأكدت الهيئة أن الحملات الرقابية تأتي في إطار دورها في متابعة مختلف حلقات تداول الغذاء، ورصد المخاطر المحتملة، والتحقق من سلامة المنتجات قبل وصولها إلى المستهلك، مع التركيز على أسواق الجملة المركزية باعتبارها حلقة رئيسية في سلسلة الإمداد الغذائي.
حملات متتابعة بمختلف المحافظات
وتستهدف الهيئة خلال الفترة المقبلة توسيع نطاق أعمالها الرقابية من خلال تنفيذ حملات تفتيشية متتابعة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمختلف محافظات الجمهورية.
وتتضمن الحملات استمرار المتابعة الميدانية، وفحص المنتجات المتداولة، ورصد المخالفات والتعامل معها وفقًا للإجراءات القانونية، بما يسهم في تعزيز فاعلية منظومة الرقابة على الغذاء، والحد من المخاطر التي قد تهدد سلامة المنتجات المتداولة، وحماية صحة المستهلكين.