التفاصيل الكاملة لضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بمدينة فارسكور
واصلت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بدمياط حملاتها الرقابية على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم بمدينة فارسكور لضمان سلامة اللحوم والدواجن المتداولة والحفاظ على الصحة العامة.
ضبط لحوم بلدية واتخاذ الإجراءات القانونية
جاءت الحملة تنفيذا لتوجيهات الأستاذ الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط والأستاذ الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة والأستاذ الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
ونفذت الحملة تحت إشراف الدكتور أسامة أحمد السيد مدير مديرية الطب البيطري بدمياط والدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتور أحمد أنعام مدير إدارة فارسكور وبمشاركة الدكتورة سلمى ممدوح مفتش بيطري بإدارة فارسكور.
واستهدفت الحملة التفتيش على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية والتأكد من سلامة وصحة اللحوم المعروضة للمواطنين إلى جانب التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر الحكومية.
وتمكنت الحملة من ضبط لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقواعد المنظمة لعمليات الذبح حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحضر اللازم بشأن الواقعة تمهيدًا للعرض على النيابة المختصة لاتخاذ القرار القانوني.
وتواصل إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملاتها الميدانية بمختلف مناطق المحافظة في إطار خطة الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم والتأكد من وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.
وتولي الأجهزة البيطرية اهتمامًا كبيرا بمواجهة الذبح خارج المجازر الحكومية لما يمثله من مخالفة للاشتراطات الصحية فضلًا عن ضرورة إخضاع الحيوانات واللحوم للكشف البيطري للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تستمر أعمال المتابعة والتفتيش على الأنشطة المرتبطة بتداول اللحوم والدواجن واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين بما يسهم في حماية المواطنين والحفاظ على سلامة الغذاء داخل أسواق دمياط.