التشغيل التجريبي لمجزر كلح الجبل بأسوان بتكلفة 21 مليون جنيه استعدادًا لعيد الأضحى

أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر "كلح الجبل" بمركز إدفو في محافظة أسوان، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21 مليون جنيه، وذلك ضمن خطة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بالمحافظات.
 

مساحة المجزر وتجهيزاته الحديثة
 

وأوضحت الوزارة أن مساحة المجزر تبلغ نحو 1400 متر مسطح، ويضم صالة لذبح المواشي بمسطح 300 متر، إلى جانب مجموعة من الخدمات الملحقة تشمل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجة ومنطقة التسليم والمكاتب الإدارية والخدمات.
وأكدت الوزارة أن المجزر تم تجهيزه وفق أحدث النظم الفنية والبيئية، بما يضمن تقديم خدمات ذبح آمنة وصحية للمواطنين.
 

الطاقة الاستيعابية للمجزر
 

وأشارت الوزارة إلى أن الطاقة الاستيعابية للمجزر تصل إلى ذبح 20 رأسًا من الماشية في الساعة، إضافة إلى 30 رأسًا من الأغنام في الساعة، بما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين خاصة خلال المواسم والأعياد.
 

تطوير شامل للبنية التحتية وأنظمة السلامة
 

وشملت أعمال التطوير ورفع الكفاءة تنفيذ شبكات تغذية المياه والصرف الصحي، إلى جانب تركيب نظام متكامل لمقاومة الحريق، وشبكات الأعمال الكهربائية وأنظمة التيار الخفيف، والتي تضمنت أنظمة إنذار الحريق والتليفونات والمراقبة بالكاميرات والصوتيات.
كما تم تزويد المجزر بأنظمة تهوية وشفط للروائح، بالإضافة إلى مولد كهربائي احتياطي وطلمبات لرفع ضغط المياه، لضمان استمرارية التشغيل بكفاءة عالية.
 

استعدادات مكثفة قبل عيد الأضحى
 

ووجهت الوزارة بسرعة الانتهاء من تسليم باقي المجازر الحكومية الجاري تطويرها ورفع كفاءتها بمختلف المحافظات، تمهيدًا لدخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى، مع التأكيد على تجهيز المجازر للعمل بكامل طاقتها وتطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والبيئية داخل منظومة الذبح.