حملات تفتيش على الأسواق بدمياط وراء ضبط كمية من اللحوم الفاسدة
واصلت مديرية الطب البيطري بدمياط، جهودها الرقابية من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية المعمول بها، وذلك لحماية المواطنين من أي ممارسات قد تضر بصحتهم خلال فترة الإقبال المتزايد على شراء اللحوم.
جاء ذلك بناءا على توجيهات الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط، وفي إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وحرصا على الحفاظ على الصحة العامة وصحة وسلامة الغذاء.
حملات مكثفة على الأسواق ومحلات الجزارة بدمياط
جاءت الحملات تنفيذا لتعليمات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت إشراف الدكتور أسامة سماحة مدير مديرية الطب البيطري بدمياط، حيث قادت الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملة تفتيشية موسعة برفقة الدكتورة هبة الحديدي رئيس قسم التفتيش بإدارة المجازر، وبالاشتراك مع مفتشي التموين من مديرية التموين والتجارة الداخلية.
وشملت أعمال الحملة المرور على عدد من محلات الجزارة والأسواق والمطاعم بمختلف المناطق للتأكد من سلامة المعروض من اللحوم ومراجعة مصادر الذبح والتداول ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لهذا النشاط وذلك في إطار خطة رقابية تستهدف تشديد المتابعة خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى المبارك.
ضبط لحوم مخالفة للاشتراطات الصحية
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات من اللحوم البلدية التي تم تداولها خارج المجازر الحكومية المعتمدة حيث تبين من الفحص الظاهري والبيطري عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بما يشكل خطرا على صحة المواطنين في حال تداولها أو بيعها للمستهلكين.
كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة والتحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر الرسمية اللازمة تمهيدا لعرضها على جهات التحقيق المختصة لاتخاذ ما تراه مناسبا وفقا للقانون مع استمرار أعمال المتابعة والرقابة خلال الأيام المقبلة.
استمرار الرقابة لحماية المواطنين بدمياط
وأكدت مديرية الطب البيطري بدمياط استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على الأسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن والمنشآت الغذائية خلال الفترة المقبلة خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك وذلك لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين والحد من أي مخالفات قد تؤثر على الصحة العامة كما شددت على أهمية ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية المعتمدة والاستفادة من الخدمات المقدمة بها حفاظا على البيئة والصحة العامة وضمان سلامة اللحوم وجودتها وتطبيق الاشتراطات البيطرية السليمة بما يحقق أعلى مستويات الحماية للمستهلكين ويعزز جهود الدولة في الرقابة على الغذاء وصون صحة المواطنين في محافظة دمياط.