حقيقة زيادة أسعار العجول 50 جنيها قبل عيد الأضحى
في إطار جهود ضبط الأسواق وطمأنة المستهلكين قبيل موسم عيد الأضحى المبارك، حسمت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية الجدل المثار حول القفزات السعرية المفاجئة في سوق الماشية، والمؤشرات الحقيقية لحركة البيع والشراء وحجم المعروض المحلي والمستورد.
وفرة المعروض تضمن استقرار أسعار الأضاحي
وفي هذا السياق، نفي السيد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، ما تردد حول وجود زيادات تصل إلى 50 جنيهًا في أسعار العجول.
وأكد أن الزيادة الحقيقية مقارنة بالعام الماضي لا تتعدى حاجز 10 إلى 15 جنيهًا فقط، وذلك بفضل توافر كميات ضخمة من اللحوم في السوق المحلي.
خريطة الأسعار الحالية
كشف وهبة عن استقرار أسعار اللحوم القائمة (الحية) في الأسواق، حيث سجلت المستويات التالية:
العجول البقري: تتراوح بين 190 و205 جنيهات للكيلو.
العجول الجاموسي: تبدأ الأسعار من 170 جنيهًا للكيلو.
الخراف (الضأن): تتراوح بين 230 و250 جنيهًا للكيلو.
توقعات عيد الأضحى
وأوضح رئيس شعبة القصابين أن السوق المصري يتمتع بوفرة كبيرة في المعروض، تشمل الإنتاج المحلي والواردات الحية والمجمدة.
وأشار إلى أن هذا التنوع يشمل اللحوم البقرية، الجاموسية، الخراف، والماعز، وجميعها تتمتع بجودة عالية.
وتوقع وهبة استمرار استقرار الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى نتيجة لتوازن العرض والطلب.
خلفية: سوق اللحوم في مصر وتحديات الأسعار
يُذكر أن الدولة المصرية تعمل على تعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم عبر التوسع في منافذ البيع الثابتة والمتحركة واستيراد رؤوس الماشية من مناشئ مختلفة.
وتأتي تصريحات شعبة القصابين في توقيت حيوي لضبط إيقاع السوق ومنع الممارسات الاحتكارية أو المغالاة غير المبررة في الأسعار قبل مواسم الاستهلاك الذروية مثل عيد الأضحى، مما يسهم في تخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.