بالصور..حملة تموينية علي مخابز ببوريك الحجر وصناديد بطنطا تحرر 10 محاضر مخالفات
نفذت إدارة الرقابة التموينية بمحافظة الغربية حملة تفتيشية شملت مخابز بوريك الحجر وقرية صناديد بمركز طنطا، وذلك لمتابعة انتظام العمل والتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية والاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى فحص شكوى واردة بشأن جودة الدقيق وذلك في إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على مخابز الخبز البلدي المدعم استعدادًا لعيد الفطر المبارك.
وأسفرت الحملة عن ضبط عدة مخالفات جاءت كالتالي حيث تم ضبط مخبز بنقص وزن الرغيف بمقدار 8 جرامات، بالإضافة إلى مخابز أخرى لمخالفتها اشتراطات نظافة أدوات العجين، ومخبز في بوريك الحجر لتصرفه في عدد 2 شيكارة دقيق دون إجراءات الجرد الرسمية. كما تم تحرير 4 محاضر لمخالفة اشتراطات سلامة الغذاء، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 10 محاضر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة خلال الفترة الحالية، خاصة مع قرب عيد الفطر، لضمان تقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات والحفاظ على حقوق المواطنين وصحة وسلامة المستهلكين.