لتوضيح تأثيرها على المخ
الأربعاء.. القومي للبحوث ينظم ندوة عن النظم الغذائية وتحسين الأداء البدني
ينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، الأربعاء، ندوته العلمية السنوية، تحت عنوان الأنظمة الغذائية المختلفة وعلاقتها بصحة الإنسان، وذلك تحت رعاية الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز القومي للبحوث، وبإشراف الدكتورة منال محمد رمضان عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، ومقرر الندوة الدكتورة ماجدة سليمان محمد رئيس القسم.
تأتي الندوة في إطار حرص المركز القومي للبحوث على دعم الوعي الصحي، وتعزيز المعرفة العلمية في مجال التغذية.
وتناقش الندوة النظم الغذائية المختلفة، وتأثيرها على الصحة العامة ووظائف المخ، وأمثلة متعددة للأنظمة الغذائية وتأثيراتها المتباينة على صحة الإنسان، وأشهر الأنظمة الغذائية المناسبة للرياضيين ودورها في تحسين الأداء البدني، وأثر التنوع البيولوجي للأغذية المختلفة على صحة الإنسان وجودة الحياة.
ويحاضر في الندوة نخبة من العلماء وشباب الباحثين المتميزين في مجال التغذية وعلوم الأطعمة.
وتهدف الندوة إلى تعزيز الوعي الغذائي، وتسليط الضوء على أحدث الاتجاهات العلمية في مجال النظم الغذائية وعلاقتها بصحة الإنسان، بما يسهم في بناء مجتمع أكثر صحة واستدامة.