دافئ ولذيذ
طريقة عمل مشروب السحلب بالقرفة والمكسرات زي الكافيهات
يعتبر السحلب من أشهر المشروبات الصحية الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء في الأيام الباردة، كما يمكنك الاستمتاع بمذاق السحلب بالقرفة وهو مشروب دافئ يجمع بين حلاوة السحلب ولمسة القرفة، مثالي لأوقات الشتاء ولحظات الاسترخاء.
ويمكنك إضافة المكسرات المحمّصة إليه، ليصبح مشروبًا فاخرًا يجمع بين النعومة والقرمشة مع النكهات العطرية الشهية، كما يمكن تحضيره بسهولة في دقائق قليلة ليناسب جميع الأوقات.
طريقة تحضير مشروب سحلب بالقرفة والمكسرات
المقادير
- 2 كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من السحلب البودرة.
- 3 ملاعق صغيرة من السكر.
- رشة من القرفة.
- رشه من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- مكسرات حسب الرغبة (مشكلة محمّصة).
طريقة التحضير
1-قومي بخلط الحليب مع النشا والسحلب البودرة جيدًا على البارد في إناء عميق؛ حتى تذوب المكونات وتختفي التكتلات.
2-ضعي القدر على نار هادئة، وحرّكي المزيج باستمرار.
3-أضيفي السكر والفانيليا ورشة القرفة، واستمري بالتحريك إلى أن يثخن قوام السحلب، ويصل للسُمك المطلوب.
4-ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي ماء الزهر وحرّكي.
5-صبّي السحلب في أكواب التقديم، ثم وزعي المكسرات على الوجه، وقدميه دافئًا لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.