ما هو ارتفاع ضغط الدم وكيف تحافظ على المعدلات الطبيعية؟
قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية تهدد الحياة، ويعاني ما يقرب من نصف البالغين في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم، وقد أصدرت جمعية القلب الأمريكية والكلية الأمريكية لأمراض القلب إرشادات جديدة تُسلّط الضوء على خطوتين يجب على الأشخاص اتخاذهما للمساعدة في تقليل مخاطره.
ما هي حالة ارتفاع ضغط الدم؟
ارتفاع ضغط الدم حالة طبية قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف. يحدث عندما تكون قوة ضغط الدم على جدران الأوعية الدموية عالية جدًا، مما قد يؤدي إلى تلفها.
ويقول الخبراء إن الخطوات اللازمة بسيطة نسبيًا. تجنب الأطعمة المالحة جدًا، مثل البطاطس المقلية والبيتزا.
وارتفاع ضغط الدم هو عامل الخطر الأكثر شيوعًا والأكثر قابلية للتعديل لأمراض القلب، ومن خلال معالجة المخاطر الفردية مبكرًا وتقديم استراتيجيات أكثر ملاءمةً لمختلف مراحل العمر، تهدف إرشادات عام ٢٠٢٥ إلى مساعدة الأطباء على مساعدة المزيد من الأشخاص على إدارة ضغط الدم لديهم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وأمراض الكلى، وداء السكري من النوع الثاني، والخرف.
حدّ من تناول الصوديوم
يتناول غالبية الناس كميات كبيرة من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
في المتوسط، نستهلك حوالي ٣٤٠٠ ملليغرام يوميًا، أو ما يعادل ملعقة ونصف صغيرة. لكن الإرشادات الغذائية الوطنية توصي بالالتزام بأقل من ٢٣٠٠ ملليغرام، أو ما يعادل ملعقة صغيرة تقريبًا.
توصي الإرشادات الجديدة بالانتقال إلى حد مثالي يبلغ ١٥٠٠ ملليغرام يوميًا - أو على الأقل أقل من ٢٣٠٠ ملليغرام.
ويمكنك تقليل تناول الصوديوم من خلال مراجعة ملصقات الطعام، وتحضير وجباتك، واختيار أطعمة منخفضة الصوديوم في المطاعم، وتقليل حجم الحصص، والحد من التوابل، وغسل الخضراوات والأطعمة المعلبة قبل تناولها لإزالة أي صوديوم مضاف.
وتشمل الأطعمة الغنية بالصوديوم الخبز واللحوم الباردة والجبن والوجبات السريعة والجاهزة. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يأتي أكثر من 70% من استهلاكنا اليومي من الملح من الأطعمة المعلبة والجاهزة، علاوة على ذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي والحفاظ على وزن صحي.