تتميز أكلة "المفتقة" بكونها من الأكلات الحاضرة بيننا، بالرغم من أنها أحد اختراعات الجدة المصرية، ويمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بدلا من شرائها من العطار، الذي يقوم ببيعها لزبائنه الأعزاء مع ورقة صغيرة مكتوب عليها بعض النصائح؛ لضمان أفضل النتائج.

ويمكنك تقديم هذه الأكلة الشهية لأطفالك؛ حيث تحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم، وهي من ألذ الحلويات التي تمنح الدفء خلال الطقس الشتوي البارد الذي نواجهه هذه الأيام.

والفيديو التالي يوضح لك طريقة عمل "المفتقة" بخطوات بسيطة، ومكونات على قد الإيد، وستحصلين على مذاق مميز من المفتقة.

اقرأ أيضا: