الورقي
«سيبك من بتاع المحلات».. في 3 خطوات هتقدري تعملي أحلى «برجر فراخ»
يحتوي برجر الدجاج على نسبة كبيرة من العناصرالغذائية المُرتفعة اللازمة للجسم منها الدهون ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والكربوهيدرات.
المقادير:
نصف كيلو من صدور الفراخ المفرومة، ملعقة كبيرة زبدة، 3 ملاعق كبيرة بُقسُماط مطحون، ملعقة صغيرة مُسطردة، ملح، وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر ، نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر ، رُبع ملعقة زنجبيل، رُبع ملعقة صغيرة من الكاري.
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المقادير السابقة بدون ترتيب خلطًا جيدًا، ثُم تُشكل بطريقة دائرية، ثُم بعد ذلك يتم تسويته في طاسة بعد تسخين مقدار من الزيت بها، وألف هنا.
