يتميز بها المطبخ العربي.. طريقة عمل المهلبية الخفيفة في خطوات بسيطة

تُعد المهلبية أحد الأطباق الحلوة التي يتميز بها المطبخ العربي؛ نظرًا لما تتمتع به من مذاق رائع، وفوائد صحية تمُد الجسم بالحيوية والطاقة اللازمة، لاحتوائها على الكالسيوم، والدهون، والسُكريات.  

المُكونات:

لتر من اللبن، 4 ملاعق دقيق،  2 ملعقة نشا، سُكر حسب الرغبة، قطعة زبدة، كيس فانيليا، باكو كريم شانتيه. 

طريقة التحضير:

يوضع اللبن مع السكر مع الدقيق والنشا مع بعض على البارد ويقلب جيدا ويوضع على النار حتى يثقل القوام، بعد ذلك يتم وضع الزبدة والكريم شانتيه ويُضرب بالمضرب الكهربائي ن ويُقدم بارد وبالهنا.