طريقة تحضير "سلطة الكوسا" الشهية من المطبخ الإيطالي

سلطة الكوسا من الوصفات الإيطالية التي تتمتع بالطعم الشهي، وسهولة التحضير، إلى جانب مُحتواها الصحي المُرتفع الذي يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.

المكونات:

حبات من الكوسا حسب الرغبة، طحينة، خل، زيت ملح، كمون، ثوم.

طريقة التحضير:

نسلق الكوسا ثم تضرب في الخلاط ثم يوضع الطحينة ثم قليل من الماء ثم ملح والكمون والثوم وخل والزيت، بعد ذلك يتم خلط المُكونات السابقة بواسطة المضرب، على أن تتجانس المُكونات بعضها البعض ثُم تُقدم وبالهنا.