"ورق العنب" يعد من الوجبات الرئيسية أو الأطباق الجانبية على الموائد، وهي ورقات نبات العنب تسلق وتحشي بالأرز، أو البرغل مضافا إليه عدة حشوات من اللحم، أو الخضراوات، وورق العنب غني بالألياف، وبالتالي يساعد على الشعور بالشبع بسرعة، كما أن أوراق العنب تحتوي عللى الكثير من الفيتامينات أهمها فيتامين "A"، وفيتامين "K"، وهذه الفيتامينات تساعد في الحفاظ على صحة العظام، وتحسن النظام الهضمي في جسم الإنسان، وتختلف مسمياته من بلد لآخر، لكن طعمه يبقى مميز وشهي حول العالم.

وتسعى الكثير من ربات البيوت إلى تخزينه أطول فترة ممكنة، وهنالك العديد من الطرق البسيطة والسهلة، وغير المكلفة لحفظ وتخزين أوراق العنب لاستخدامها على مدار العام.

والفيديو التالي يوضح لك الطريقة الصحيحة لحفظ وتخزين ورق العنب لاستخدامه على مدار العام، والاستمتاع بطعمه الشهي اللذيذ.

اقرأ أيضا:

 

بالفيديو..محشي الكوسة على الطريقة المصرية وكيفية تسويته بكل سهولة