رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

تجنبها فورًا.. " 3 " أخطاء شائعة عند تحضير الشاي

الشاي
الشاي

يعد الشاي أكثر أنواع المشروبات المُفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم، إلا أن هُناك بعض الأخطاء التي تُرتكب عند تحضيره ، ما تُفسد مذاقه.

 وبحسب ما ورد بموقع " بولد سكاي " فإن أشهر الأخطاء التي تُرتكب أثناء تحضير الشاي كالآتي

 عدم تقسيم الشاي للاستخدام اليومي :
يجب عند تحضير الشاي الانتباه إلى تقسيمه بشكل بسيط للاستخدام اليومي ، من خلال وضع الجزء الذي سيتم استخدامه لعمل الشاي في برطمان خاص بذلك ، ووضع جُزء آخر للتخزين ، ما يُساعد في تجنُب ترك الشاي في برطمان واحد يُفتح ، ويُغلق عدة مرات على مدار اليوم ، ما يعمل على تلف الكمية بالكامل ، وظهور رائحة غير مُستحبة.

 استخدام البرطمان المفتوح:
يجب عند القيام بتحضير الشاي اختيار البرطمان السليم والمغلق بإحكام ، لأن تركه في برطمان غير محكم الغلق أو به فتحات أو كسور يعمل على كرف رائحته حيث يلتقط ما حوله من روائح الملعقة المتسخة.


استخدام الملعقة المُتسخة:
 يُفضل الحرص على عدم اتساخ ملعقة بأي بقايا من أي مشروب آخر أو حتى مبللة بالماء، تعد من أهم الأسباب لـ كرف الشاي بمجرد استخدامها ودخولها برطمان الشاي حيث ينقل طعمها ورائحتها للشاي ويبلل ويتكتل .