تحذير خطير بشأن تأثير تناول هذه الأطعمة مع اللبن
يُعد اللبن أكثر أنواع الأغذية التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المُهمة اللازمة لصحة الجسم ، إلا إن تناوله مع بعض الأطعمة يؤدي إلى حدوث عرقلة عملية الهضم ، وحدوث بعض الأمراض.
ويُحذر خُبراء التغذية من تناول اللبن مع الأطعمة التالية لخطورتها على صحة الجسم ومنها مايلي:
الشوكولاتة:
يعمل تناول الشوكولاتة مع اللبن على تكوين نسبة كبيرة من الكالسيوم " كالسيوم الأكسليك " الذي لا يذوب بسهولة ، ما يعمل على عرقلة امتصاصه ، وبُطء النمو عند الأطفال ، وكذلك الشعور بألم في المعدة.
السمك:
يحتوي السمك على الفسفور ، واللبن على الكالسيوم ، ويؤدي تناولهما معًا إلى حدوث الأسهال ، لتعارضهما معًا.
فاكهة البُرتُقال:
يعمل تناول البرتقال مع اللبن على تعارض حمضيات البرتقال مع بروتين الحليب فيمنع الاستفادة من عنصر البروتين الهام لبناء الجسم وتجديد الخلايا.