بالفيديو.. طريقة تحضير مربى قشر اليوسفي بأحلى مذاق
يعد "اليوسفى" من الفواكه الشتوية التي يعشقها الكثير، وهي من الثمار الغنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين "C"، وفيتامين "A"، وفيتامينات "B".
ويحتوي اليوسفي على ما يصل إلى "80%" من الاحتياج اليومي من فيتامين "C" الذي يعتبر مضادا طبيعيا للأكسدة، ومقاوما للجذور، ومكافحا للعدوى.
وتعتبر المربى من أفضل الطرق التي تستخدم لحفظ الفواكه لأطول فترة ممكنة؛ من أجل تناولها في مختلف أيام السنة، حيث تستطيع ربة البيت إعدادها بطرق سهلة وبسيطة، وذلك من خلال طهي الفواكه مع مقدار مناسب من السكر على النار لمدة من الزمن، ثم حفظها داخل برطمانات مغلقة الإحكام، ووضعها في الثلاجة لحين الاستخدام.
وهناك أنواع متعددة من المربى فمنها التوت، والمشمش، ومربى قشر اليوسفى الذي يتميز بطعمه اللذيذ.
والفيديو التالي يوضح لك طريقة تحضير مربى قشر اليوسفي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية؛ للاستمتاع بطعمها الرائع مع أفراد أسرتك.
اقرأ أيضا: