رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

بالفيديو.. طريقة عمل الرقاق في المنزل بدون فرن استعدادا لعيد الأضحى

طريقة عمل الرقاق
طريقة عمل الرقاق في المنزل بدون فرن-أرشيفية

لا تخلو مائدة مصرية في عيد الأضحى من صينية الرقاق باللحمة، ولهذا السبب يتوفر الرقاق بدرجة كبيرة قبل أيام من عيد الأضحى.


ويختلف الرقاق حسب نوع العجينة، فهو يتوفر بنوعين من العجين إما "رقاق طري"، أو لين وإما "رقاق جاف" يحتاج عند تحضيره إلى تليينه بالشوربة؛ لنتمكن من التحكم فيه وتشكيله، ويعد الرقاق بكل حشواته مصدرا غنيا بالبروتينات والألياف الغذائية.

والفيديو التالي يوضح لك طريقة عمل الرقاق في المنزل بخطوات بسيطة، وبدون فرن، وبمقادير على قد الإيد.

أقرأ أيضا: