الورقي
«3» أطعمة صحية وآمنة على الوزن في الشتاء
مع برودة الطقس يزداد الشعور بالجوع، ما يدفع البعض إلى الانصراف عن فكرة إنقاص الوزن ، إلا أن الجسم يتمسك بالدهون لمُقاومة البرد، وهذا لا يعني تناول الطعام بلا حساب ، لكن على الأقل لابُد من وضع خطة لتثبيت الوزن وعدم اكتساب كيلو جرامات زائدة.
وتقترح الدكتورة سماح إبراهيم، عضو الجمعية المصرية للتغذية، بتناول 3 أطعمة صحية وأمنة على الوزن لانخفاض سُعراتها الحرارية المُنخفضة مُقارنة بآكلات الشتاء وهى الحُمص المسلوق ، الفشار ، والبليلة.
الحُمص المسلوق
يتم سلق الحُمص بما وفير مع إضافة الملح والكمون والثوم والبصل والطماطم، وأخيرًا الليمون للتمتع بكوب من الحُمص يوميًا على العشاءء بدون قلق .
الفشار
يُفضل تحضيره بدون زيت أو ملح ( طريقة الميكروويف ) أو إضافة قليل من الماء.
القمح
يُحضر القمح بطريقة سهلة عن طريق سلقه فقط ، ثم إضافة اللبن منزوع الدسم وملعقة من العسل الأبيض .
