منها الزبادي.. «6» أطعمة لتقوية «جهاز المناعة» في فصل الشتاء

يلعب جهاز المناعة في جسم الإنسان الدور الرئيسي في مُحاربة العدوى والفيروسات والجراثيم التي تنتشر بكثرة في فصل الشتاء وتُسبب الإصابة بالعديد من الأمراض مثل نزلات البرد، والأنفلونزا، وحساسية الجهاز التنفُسي، وينصح خُبراء التغذية بتناول بعض أنواع الأطعمة التي تعمل على 

تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض في فصل الشتاء فيما يلي

الثوم

يُعتبر الثوم أفضل أنواع الأطعمة التي تعمل على مُكافحة البكتيريا  والفيروسات ؛ لاحتوائه على مادة " الأليسين " التي تعمل على مُكافحة البكتيريا ونقل العدوى ، إلى جانب أنه من أهم الأطعمة التي تُكافح الزُكام، كما أن تناول الثوم يوميًا يعمل على مُقاومة أمراض القلب، والسرطان والسُكر بحسب العديد من الدراسات .

الزبادي  

يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة جدا لحركة الأمعاء، وتساعد على تنظيم حركة الجهار الهضمي، وتخلصه من الجراثيم 

المسببة للأمراض، وتناوله يوميا يعزز من مناعة الجسم.

الفواكه والخُضروات  

تحتوي الخضراوات والفواكه على فيتامينات ومعادن غذائية  مُهمة  تعمل على رفع مناعة الجسم ، منها البُرتُقال ، والتفاح ، والبنجر ، والبروكل 

السمك.

 يحتوي السمك على مادة السيلينيوم التي تساعد على التكوين السريع لخلايا الدم البيضاء، والتي لها دور كبير في حماية الجسم من الفيروسات، خاصة فيروس الأنفلونزا، وتعمل على زيادة الأكسجين في الرئتين للحماية من أمراض الجهاز التنفسي.

العسل

يُعتبر العسل أفضل الأطعمة التي تعمل على مُكافحة الفيروسات ، وينصح خُبراء التغذية بتناول ملعقتين يوميًا على نصف كوب من الماء  دافىء مع قليل من عصير الليمون كعلاج وقائي من نزلات البرد .

نبات البقدونس 

يحتوي البقدونس على مادة البوتاسيوم التي تساعد الجسم في مكافحة أمراض فقر الدم، وتخلصه من السموم المختزنة، وقبل ذلك تقوية الجهاز المناعي، ويمكن تناول البقدونس مغليا، أو إضافته إلى الأطعمة.