الأفوكادو.. فاكهة تنزانيا المثمرة دائمًا

تعد ثمرة الأفوكادو أحد أهم مصادر الدخل في دولة تنزانيا، حيث يتم زراعتها في تلك الدولة الاستوائية، ثم تصديرها بعد ذلك إلى الخارج، بما في ذلك المملكة المتحدة وهولندا وفرنسا.

ومع تشبع السوق الأوروبية بشكل متزايد من الأفوكادو، يمكن أن تكون الصين جهة التصدير التالية.

بالنسبة لمئات السكان المحليين في تنزانيا، حلت زراعة الأفوكادو محل مزارع البن كمصدر لكسب العيش.

اكتشف المزارع البريطاني، جيمس بارسونز، إمكانية نمو الأفوكادو في هذه المنطقة المرتفعة منذ أكثر من عقد من الزمان.

في عام 2007 ، بعد 15 عامًا من العمل في مزرعة كبيرة للبن في كينيا المجاورة، شرع بارسونز في تحويل مزرعة البن إلى مزرعة الأفوكادو.

يقول بارسونز ، "كان الأمر صعبًا في البداية" ، وهو يمشي بين صفوف أشجار الأفوكادو الناضجة المتنوعة.

ويضيف: "كانت هذه منطقة زراعة البن لعقود وكان التغيير صعبًا، فلم يفهم المسؤولين في تنزانيا لماذا أردت أن أزرع الأفوكادو"، وأوضح "لم يروا أي قيمة في القيام بذلك. بالنسبة لهم، كان الأفوكادو طعام الخنزير والكلب. "

مع مرور الوقت، ومع بدء المزرعة في توظيف العمال ، أدرك السكان المحليون أن هذه الأنواع الجديدة من الأفوكادو التي يمكن الحصول عليها يمكن أن تجلب الوظائف والمال إلى المنطقة؛ ولإنتاج كيلو واحد من الأفوكادو يتم استخدام 65 لترًا من المياه.