ads

تعرف على خطوات التغذية السليمة أثناء فترة الامتحانات

التغذية السليمة أثناء الامتحانات
التغذية السليمة أثناء الامتحانات _ تعبيرية
فايدة سيد علي


يعتمد الكثير من الطُلاب أثناء فترة الامتحانات على تناول المُنبهات مثل القهوة والشاي بهدف التركيز في المُذاكرة ، ويُصبح تناول الطعام من أخر أولوياتهم على الرغم من أهمية تناول الغذاء الصحي الذي يُساعد على عمل المُخ بشكل أنشط على عكس المُنبهات.

وتعرض الدكتورة سماح إبراهيم، عضو الجمعية المصرية للتغذية أهم خطوات التغذية السليمة أثناء فترة الامتحانات والتي نستعرضُها من خلال السطور التالية:

تناول كميات كافية من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

يُنصح بتناول وجبات تحتوي على كميات كافية من الفيتامينات وكذلك الأملاح المعدنية بهدف توفير الطاقة الجسدية والعقلية الكافية ، مثل تناول اللحوم الحمراء والحبوب والسبانخ لاحتوائهم على كميات عالية من الحديد ، كما يُنصح بتناول البيض والمكسرات وحبوب القمح لمحتواها العالي من فيتامين بي ، كما أن تناول الأسماك والصويا تُعد من أهم أنواع الأغذية التي تُساعد على التركيز.


الحرص على تناول المُكملات الغذائية.


يُعد تناول المُكملات الغذائية أكثر الأشياء التي تمد الجسم بالعناصر اللازمة والمعادن إلا أنها لا تُغني عن أهمية تناول الوجبات الرئيسية، ويُفضل تناول برتُقالة بدلاً من تناول أفراص فيتامين سي وذلك لاحتوائها على بعض العناصر الغذائية الأخرى كالألياف وبيتا كاروتين وبعض المعادن الأخرى، كما يُفضل تناول بعض الوجبات الخفيفة على مدار اليوم كالفاكهة مثل الموز، والتفاح، أو بعض الخُضروات مثل الجزر، ما يُساعد في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للوصول إلى التركيز المطلوب.

تناول الغذاء على فترات منتظمة

يُنصح بتحديد مواعيد يثايتة لتناول وجبة الغذاء ، كما يجب الحرص على تناول بعض الوجبات السريعة فيما بين الوجبات الرئيسية التي لا غنى عنها لإمداد العقل بالطاقة اللازمة له ، مع ضرورة عدم إهمال تناول وجبة الإفطار التي يجب أن تشتمل على العديد من العناصر الغذائية الاساسية مثل الكالسيوم والبروتين والألياف ، مثل تناول قطعة من الفاكهة مع كوب من الحليب والحبوب الغذائية كافي بتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، خاصة وأن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من مُضادات الأكسدة ، إلى جانب سُكر الفاكهة الذي يمد الجسم بالطاقة النقية.

الحرص على تناول الخُضروات.

يجب الاهتمام بتناول الخُضروات المُتنوعة خاصة التي تتميز باللون الغامق لاحتوائها على كمية أكبر من العناصر الغذائية ، مثل السبانخ والخس ، كما يُنصح بتناول البطاطا الحلوة والبروكلي والفلفل ، كما يُمكن تناول الموز ، وزبدة الفول السوداني ، والبطاطا للمُساعدة على بقاء مُستوى السُكر في الدم وتحسين مُستوى الطاقة والدماغ ، مع مُحاولة جمع الوصفات السهلة والمُغذية في نفس الوقت مثل تناول البيض المخفوق مع التوست أو الجبنة ، فهى من الوصفات السهلة التي لا تستغرق الكثير من الوقت وتكون بمثابة فاصل بين المُذاكرة أثناء تحضيرها.

الحرص على شُرب السوائل أثناء المُذاكرة.

يجب الحرص دائمًا على شرب السوائل أثناء المذاكرة كالمياه أو بعض العصائر الطازجة ، وكذلك الحرص على تقليل نسبة الكافيين لأنها تساعد على التوتر والعصبية فيكفي تناول كوب واحد من القهوة يوميًا واستبداله ببعض العصائر أو مخفوق اللبن.

وأخيرًا يُنصح بالحصول على وقت كاف من النوم ليلاً ، ما يُساعد الدماغ في التركيز بصورة أفضل ، وكذلك الاستعداد للامتحان بوقت كافي ، والحرص على تجهيز ما يلزم من احتياجات قبل النوم للاستعداد صباحًا للأمتحان ، وتناول الوجبات الصحية التي تُساعد على إمداد المُخ بالطاقة اللازمة مع الاسترحاء التام ، والبُعد عن التوتر.