بالفيديو.. طريقة عمل السردين المملح في المنزل

يعتبر السردين المملح من ألذ وأشهى الأكلات التي يتميز بها شم النسيم،حيث يعد واحدا من أفضل مصادر الكالسيوم، وفيتامين" د"،وبالتالي يقوى العظام.

كما تلعب الدهون الأساسية الموجودة في السردين دورا أساسيا على المستوى الخلوي في خلايا الجلد،  وللسردين المملح أضراره في حال تلوثه،  وعدم مطابقته للمواصفات،ولذلك من الأفضل أن يتم إعداده في المنزل؛لضمان سلامته.

والفيديو التالي يوضح طريقة عمل السردين المملح في المنزل خطوة بخطوة.