ads
ads

تعرف على المكان المُناسب لوضع «البيض» في الثلاجة

وضع البيض الخاطىء في الثلاجة
وضع البيض الخاطىء في الثلاجة
فايدة سيد علي


أفادت أحدث التقارير الطبية الحديثة ببريطانيا، بأنه يجب تخزين البيض والاحتفاظ به داخل علبته المُخصصة له، ووضعه في الرف الأوسط بالثلاجة؛ لتجنُب التغيرات في درجات الحرارة.


وبحسب ما ذُكر بموقع صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، عن مُحررة شئون المُستهلكين في بريطانيا، بأن البيض يكون في أحسن حالاته عند وضعه في درجة حرارة ثابتة، وأن الباب ليس المكان المُناسب لوضعه.


وكشف التقرير عن وضع البيض داخل علبته التي يُباع بها، ووضعه في درجة حرارة ثابتة تكون أقل من 20 درجة مئوية، وكذلك تخزينه بعيدًا عن الأطعمة قوية الرائحة، خاصة أن البيض يمتص الروائح الموجودة في الثلاجة بسهولة، بل وأكثر عرضة للتقلبات خاصة في ظل وجود درجات حرارة مُتقلبة.

ads