رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

مفاجأة غير سارة لعشاق «الأيس كريم»

آيس كريم - أرشيفية
آيس كريم - أرشيفية

مع ارتفاع درجات الحرارة فى فصل الصيف، يلجأ العديد من الأشخاص إلى تناول المثلجات، فهى كما يشاع وسيلة للشعور بالبرودة، ناهيك عن طعمها اللذيذ الذى لا يقاوم.

وأوضحت الدراسات الحديثة أن المثلجات قد ترفع من حرارة الجسم على عكس الاعتقاد الشائع، وتوضح السطور التالية تأثير المثلجات على درجة حرارة الجسم.

-تأثير المثلجات على درجة حرارة الجسم:

1- يعتقد العديد من الأشخاص أن الأطعمة الباردة كالمثلجات وغيرها، تساعد على خفض حرارة الجسم، ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح، فتأثير المثلجات الفعلى مختلف تماما، بسبب عملية الهضم التى يصار فيها إلى تفكيك العناصر الغذائية فى المثلجات والأطعمة الأخرى، والتى تزيد من حرارة الجسم بالتالى.

2- تشير الدراسات إلى أن تناول المثلجات يرفع من حرارة الجسم، ولا يخفضها كما يعتقد الكثيرون، إذ يولّد جسم الإنسان الحرارة والطاقة، أثناء هضم المثلجات والأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية.

3- ينصح الخبراء للشعور بالبرودة فى الأوقات الحارة، باستهلاك المأكولات التى تتكون معظمها من الماء، كالفواكه مثل: البطيخ، والمانجو، والبرتقال، والفراولة، بالإضافة إلى بعض أنواع الخضار كالكرفس، والخيار، والخس، والفلفل.