الورقي
في 12 خطوة.. هذا هو «إتيكيت العزايم» في عيد الأضحى
مع حلول عيد الأضحي، تكثر الزيارات العائلية والمعايدات، سواء للأهل أو الأصدقاء.
وهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها؛ لترتيب وتحضير مائدة الطعام، كفن من فنون الإتيكيت له قواعد محددة، وهذه الخطوات هي:
1-تغطية المائدة بمفرش ذات نقوش صغيرة وبسيطة، سيمنح مائدتك لمسة من الجمال والأناقة.
2-تناسق الألوان ضروري جدا، فلابد من تزيين الطعام، وتنسيق الألوان على المائدة.
3-يجب أن توضع مائدة الطعام في مكان مناسب، ويراعى وجود مسافة متساوية بين المقاعد لسهولة الحركة، وللـتأكد من راحة المدعوين.
4-يجب ألا تجهزي الطعام حسب ذوقك الشخصي، لكن يجب أن يكون حسبما يحبه المدعوون.
5-تزيين المائدة بالأزهار، ووضعها في وسط المائدة، علي ألا تكون غير مرتفعة كي لا تزعج المدعوين.
6-من الأفضل أن تحضري من يساعدك لترتيب المائدة، وإذا لم يتواجد فلابد من ترك المائدة كما هي، حتي لاتنشغلي عن الضيوف في ترتيبها.
7- يوضع طبق الخبز إلى الجانب الأيسر من الملعقة، كما ضع فوقه سكين طعام بشكل رأسي.
8-عند تقديم أكواب العصائر علي المائدة، يجب أن تكون إلي يمين أكواب الماء.
9-أحرصي على نظافة الأكواب وجفافها، ووضعهاعند طرف سكاكين الطعام.
10-إذا كان يوجد أطفال في سن صغير، من الممكن أن تعدي لهم مائدة خاصة بهم، لكن إذا كانوا في سن يسمح لهم بالطعام مع الكبار من الممكن أن يجلسوا علي نفس المائدة.
11-لاتخلو مائدة العزومات من السلطات ،وتستطيعين أن تتفنني في ألوان السلطات كما يحلو لكي، مثل الإكثار من الحضراوات، والفلفل الملون.
12-يعتبر وضع سكين الطعام على يمين الأطباق من قواعد إتيكيت أدوات المائدة، كما يجب ألا تبتعد الملاعق والسكاكين عن حافة المائدة.
