بشرى سارة لعشاق الشيكولاتة

جميعنا لا نحتاج لتقديم تبريرات تفسر تناولنا للشيكولاتة وحبنا لها، لكن هناك أخبار جديدة تشعرنا حقًا بالفخر أثناء تناولها، حيث قام علماء من جامعة كامبريدج البريطانية بتطوير بار من الشيكولاتة قادر على إبطاء علامات الشيخوخة، ويبلغ وزنه 7.5 جرام، ومصنوع من 70% شيكولاتة داكنة، والتي تحتوي على نفس المواد المضادة للأكسدة التي تؤخر علامات الشيخوخة.

وقام العلماء بتطبيق التجربة لمدة أربعة أسابيع على أشخاص تتراوح أعمارهم بين 50 و60 سنة، على أن يتناولوا بار من الشيكولاتة المطورة بشكل يومي خلال فترة الدراسة، وبعد الانتهاء، كشفت الدراسة أن المشاركين أقل عرضه للالتهابات وزاد تدفق الدم إلى جسدهم، وهو ما قلل ظهور التجاعيد تمامًا، وأصبح جلدهم قريبًا لجلد أبناءهم في سن العشرين والثلاثين عامًا.

لكن لسوء الحظ لن يكون الجميع قادرين على شراء هذا العلاج المعجزة، والمعروف أيضًا باسم شيكولاتة كامبريدج للجمال، حيث من المحتمل أن تكون باهظة الثمن جدًا، كما يعتقد غيرهم من الأكاديميين أن تلك الدراسة بحاجة للمزيد من التجارب لإثبات مدى صحتها.