فوائد الأعشاب العطرية والتوابل فى وجبة إفطار رمضان
لا تخلو أشهى وألذ وجبات الإفطار، من الأعشاب العطرية والتوابل والبهارات، التى تمثل العديد من الفوائد الصحية.
- أهم فوائد الأعشاب العطرية والتوابل:
1- تساعد القرفة على التقليل من الالتهاب، وخفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر، وذلك لإحتوائها على مضادات الأكسدة.
2- أثبتت الدراسات الحديثة أن البهارات والأعشاب لها فوائد مهمة للصحة، ومنها الكركم، والزعتر، والروز مارى، والريحان، والبهارات.
3-الأعشاب العطرية والتوابل، تساعد على مكافحة الالتهابات فى الجسم.
4-الأعشاب العطرية والتوابل تساعد على مكافحة العديد من الأمراض ،مثل السرطان، وأمراض القلب .
5-إضافة البهارات إلى الطعام ، يساعد فى إعطاء النكهة للطعام، بدلا من معززات الطعم الصناعية الأخرى.
6-تساعد البهارات والأعشاب العطرية، على التحكم فى الوزن ، حيث أن الأطعمة التى تحتوى على نكهات تكون مشبعة أكثر، على على عكس تلك التى ليس لها طعم مميز، حيث تجعلك تأكل بشكل أسرع ، وبالتالى الإفراط أكثر فى الأكل.
7-الفلفل الحار، يساعد على تعزيز حرق الدهون لإحتوائه على مادة dihydrocapsiate""