أشهى أكلات رمضان.. مكونات وطريقة عمل صينية الدجاج بالخضار

من المعروف أنه في رمضان، يكون هناك إقبال كبير على "الأكلات" بمختلف أنواعها، و تكشف السطور التالية عن أشهى أكلات رمضان 

صينية الدجاج بالخضار.

المكونات:

-دجاجة .

-5 حبات من الكوسة .

-5 حبات من الجزر .

-3 بصلات .

-1 فلفل رومى ملون . 

- بهار مشكلة .

- ملح .

- 4 حبات طماطم .

-4 حبات بطاطا .

- ربع فنجان من زيت نباتى .

- بقدونس .

- 4 فصوص من الثوم .

-طريقة التحضير:

-قومى بتقطيع الدجاجة إلى "8 " قطع، وأغسليها جيدا بالملح ، والدقيق ، والليمون .

-قطعى جميع الخضار مكعبات. 

-ضعى الخضار المقطع فى صينية، وضعى قطع الدجاج فوق الخضار. 

-اضيفى الزيت النباتى على وجه الدجاج ،مع بهار التحمير، ورشة بقدونس، وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة .