رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

«شعبة الأسماك»: ارتفاع أسعار البلطي والبوري في هذه الحالة

السمك - أرشيفية
السمك - أرشيفية


قال أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن إهمال المزارع والبحيرات والبحار خلال السنوات الماضية وراء قلة إنتاج الأسماك، والتي بدأت الدولة الاهتمام بإنتاج الأسماك منذ حوالي سنة، مما ساعد على انخفاض الأسعار.

وأضاف في تصريحات تليفزيونية، أن جزء كبير من بركة غليون ومزارع الاستزراع السمكي يصدّر للخارج لأن إنتاجنا من الأسماك مطلوب في الخارج، وجاري إنتاج أفضل أنواع الأسماك. 

وتابع: أن إنتاج مزارع شرق بورسعيد بدأ في الدخول للأسواق ويباع منه الآن، موضحًا أن الاستزراع السمكي صناعة لها تكلفة كبيرة، واستقرار الأسعار الحالية إنجاز كبير.

وأشار جعفر، إلى حاجة مصر لاستيرادها أنواع من الأسماك من الخارج، موضحًا أن الأنواع الأخرى من الأسماك غالية الثمن لابد من وجودها في الأسواق حتى لا يتم الضغط على طلب البلطي والبوري المتداولين، مما تسبب أزمة ارتفاع الأسعار.