الورقي
3 أطعمة هامة لـ«تقوية المناعة» في شتاء 2018
يعد فصل الشتاء أكثر الفصول التي يصاب فيها الشخص ببعض الأمراض، مثل نزلات البرد المتكررة، بسبب عدم تناول الأطعمة المناسبة لهذا الفصل من حيث تقوية جهاز المناعة، ولمحاربة الفيروسات والميكروبات التي تصاحب هذا الفصل.
لذا ينصح خبراء التغذية بتناول الأطعمة التي تعمل على تعزيز قدرة الجهاز المناعي.
علاج فعال
يعتبر العسل من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها بكثرة خلال فصل الشتاء، لما يحتويه من مواد فعالة تعمل على علاج التهاب الشعب الهوائية، مثل مادة " البوليفينولات" ، المضادة للفيروسات ، من خلال إضافة العسل إلى مائدة الإفطار بشكل يومي، للعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم
يقلل اضطرابات المعدة
يأتي الكركم في المرتبة الثانية لأهم الأطعمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة في فصل الشتاء؛ لاحتوائه على مركب " الكركمين" ، الذي يعمل على حماية خلايا الجسم، كمضاد للالتهاب، إلى جانب أنه يقلل من اضطرابات المعدة من خلال تناوله بعد إضافته إلى الطعام.
يحارب الكوليسترول
ينصح خبراء التغذية بتناول الثوم بصورة يومية، للعمل على محاربة الكوليسترول، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكبريت، الذي أثبت فاعلية في محاربة الالتهابات والبكتيريا الضارة.
