الورقي
بالخطوات.. طريقة عمل «كيكة الكاكاو»
يعد «الكيك» من الأكلات الشهية التي يقبل عليها جميع أفراد الأسرة، نظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم وأيضًا لسهولة تحضيرها، في السطور التالية نقدم ، طريقة عمل كيكة الكاكاو.
المقادير
3 بيضات.
2 ملعقة صغيرة كاكاو.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة نسكافيه.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
5 معالق بودرة كاكاو للتزيين.
3/4 قالب زبدة.
1 كوب سكر مطحون ناعم.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
3/4 كوب كبير سكر.
ربع كوب حليب.
طريقة التحضير
قومي بوضع البيض والدقيق والنسكافية ومسحوق الدقيق، والسكر والفانيليا والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي لمدة 15 دقيقة، بعدها قومي بإضافة الزيت بشكل تدريجي إلى الخليط السابق، ثم قومي بإحضار صينية وفرد الخليط السابق داخلها.
ثم أدخليها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ،بعد ذلك قومي بخلط السكر والحليب والزبدة للتزيين، ثم ضعيها على سطح الصينية، ثم أخراجها من الفرن بعد قضاء المدة المحددة ، وانتظري حتى تهدأ ،بعدها قومي بتقطيع الكيك وتقديمة مع الشاي
