الورقي
دراسة: الامتناع عن الطعام ليس الحل السليم لفقدان الوزن
أكدت آخر الدراسات العلمية الفرنسية أن الامتناع عن الطعام ليس الحل لفقدان الوزن على عكس ما هو شائع، مشيرة إلى أن الحرمان والمنع من الطعام؛ يؤدي إلى ما يعرف بالنهم أو الرغبة الشديدة في الطعام.
وقال الدكتور جيرار إبفلدورفر، الطبيب المتخصص في التغذية الفرنسية "إنه كلما كانت قائمة الممنوعات طويلة، كانت هناك خطورة في الالتزام بهذه القائمة، لذلك فإن الحرمان من الطعام ليس الوسيلة المُثلى في فقد الوزن الزائد، وهناك أساليب أخرى غير الامتناع عن الأكل، ومنها الإقلال من كميات الطعام وممارسة النشاط الرياضي".
